13 Bistro & Bar #芙洛麗大飯店
隱身在芙洛麗的餐酒館,高貴不貴,用餐有3小時免費停車!(低消$86,真的平價!)
.濃湯/沙拉/炸物
🔸人氣松露蘑菇濃湯 $136
🔸碳烤什錦野菇溫沙拉 $199
🔸黃金酥炸牡蠣佐塔塔醬 $198
#濃湯 必須說,非常推薦他們家的松露濃湯,很久沒有喝到這麼濃郁卻不膩的濃湯。濃郁來自於松露的本身,奶味卻不厚重,推爆!
#沙拉 平常見到的沙拉大多為凱薩,此款溫沙拉雖然仍有生菜等,但是多力多滋配上有點酸甜的巴薩米克醋以及碳烤的杏鮑菇,口味上跳脫很多傳統沙拉,我和朋友都讚不絕口!份量大,4人分沒問題!
#炸牡蠣 不腥、不臭酸、外皮酥且不油~
.主餐
🔸蘿勒青醬香煎雞腿義大利麵 $258
🔸蘿勒青醬舒肥雪花牛頓飯 $298
+$190 套餐(飲品+主廚例湯+甜點-哈根達斯冰淇淋),附贈的飲品選擇多樣,誠意足。
香煎雞腿排,厚度夠且肉嫩,外皮焦香且酥脆,調味有點咖哩香味,推。麵體,我自己則沒那麼喜愛,雖入味但口感上較不濕潤。
舒肥雪花牛,為我當天吃到最驚豔的肉品。低溫56度熟成,帶點燻香味,口感上因為舒肥而軟嫩。
.牛排
🔸美國Prime肋眼牛排10oz $886
中間有一塊肋眼一目瞭然,左右兩旁分別為沙朗及老饕,但相較於燉飯享用到的舒肥雪花牛,肉質我自己不大愛。因此更推薦他們家的Prime舒肥雪花牛,8oz為$386,價錢也很佛。
🔺座位安排很適合導聚,桌子一群一群可以和好朋友坐,但大家又集中在一起,想喝酒更是沒有問題,中間的酒櫃在夜晚很有氣氛。
🔺推爆菜色:人氣松露蘑菇濃湯、碳烤什錦野菇溫沙拉、舒肥雪花牛系列、香煎雞腿排!
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店名:13 Bistro & Bar(芙洛麗飯店內)
電話:036238899
營業時間:
12:00-14:00, 17:30-20:30(四、五)
11:30-17:30(六、日)
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